ネイルサロン睡蓮です!
ハワイの美味しいものや綺麗な景色をたくさん写真に収めて来たので、少しずつご紹介しますね!
ハワイ旅4日目の晩ごはんは、バーベキューリブが有名なトニーローマへ行きました。
カラカウア通りにあるトニーローマワイキキ店。
ハワイでいちばん美味しいリブの店にも選ばれた人気店で、40年以上も愛される老舗です。
ハワイの地ビール。
コナビールのロングボードラガーは癖がなくて、水のように飲める!
とりあえず前菜3種盛りのローマズトリプルプレイサンプラー$14.99を頼んでみたら、すごい量来た。
チキンテンダー。ザックザクのクリスピーな衣が美味しいチキンは、マスタードソースにぴったり。
ポテトスキン。じゃがいもにチーズとベーコンを乗せて焼いてあります。
これが結構なボリュームだったにもかかわらず、夫はパルミジャーノの匂いが苦手でリタイア。
ひとりで全部食べましたよ!!
トニーローマ名物のオニオンローフ。衣はカリカリ、中のタマネギはとろとろ。
甘酸っぱいバーベキューソースをたっぷり付けていただきます♡
メインのベイビーバックリブ。大中小と3サイズあって、真ん中のレギュラーサイズ$25.99。
食べにくそう、と思うでしょ?
ところが、ナイフがスッと入り、フォークでホロッと骨から外れるお肉の柔らかさ!
オニオンローフと同じ、トニーローマオリジナルのバーベキューソースがたっぷりと塗ってあります。
このバーベキューソースがとても美味しかったので、売ってたら良いのに〜なんて話していたら、売ってたー!!
ハワイのドンキホーテで発見!$5くらいでした。
これがあれば、家でトニーローマの味が楽しめますね!
あのリブの柔らかさの秘密を研究して、再現してみようと思います。
トニーローマはカジュアルなお店で、お値段もリーズナブル。
ボトルワインも$30からあったので、赤をボトルで入れて、柔らかリブとカリフォルニアワインのマリアージュを楽しみました♡
トニーローマ ワイキキ店 Tony Roma's Waikiki
1972 Kalakaua Ave., Honolulu
(808)942-2121
11:00~23:00(無休)